在使用炭火無煙燒烤爐燒烤時,肉上面的油會低落到燒烤爐上,使用完后就已經完全的凝固在燒烤爐上面非常的不好清潔,那么如何快速的去除炭火無煙燒烤爐上的油漬呢,一起來了解一下吧。
要做的就是將炭火無煙燒烤爐用干凈的干布擦干,這對于外表的保養是很有利的,還有就是要注意的是等無煙燒烤爐的爐火自然熄滅,燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,對于烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗,主要是將上面的油漬及時的清理掉,還要注意的是為了防止烤網生銹可以將它上面很好的涂上一層食用油,這樣就可以很好的預防銹漬的產生。
光是鐵銹還好辦,還有油污就不大好清,尤其是油污被燒得碳化以后更難,用普通洗潔精或清洗劑都不好用。簡單的辦法是用火燒,可用無煙燒烤爐的火焰或在室外用烤羊肉串的無煙碳火。剛開始時油污燃燒會冒煙,等到不冒煙了就可以了,然后用鋼絲刷子刷一刷,將鐵銹和被燒焦碳化的油污清理干凈。如果有條件弄點工業用的稀鹽酸,用毛刷蘸點鹽酸將鐵網刷一遍,再用清水洗凈,可露出鐵本來的顏色。注意燃燒的火候,火太大會把鐵網燒壞,火太小油污不能燒焦,刷子刷不凈。
平時我們在對炭火無煙燒烤爐進行油污去除時,也應當對整體進行涂油保養,這樣在后期進行使用時方可長久。
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